Les rats et la canicule composent un duo dont il faut se méfier. D’autant plus pour les entreprise qui disposent de locaux de stockage frais. En période de fortes chaleurs estivales, la Gironde fait régulièrement face à des pics de température étouffants. Si la recherche de fraîcheur est une priorité pour vos équipes, elle l’est tout autant pour les nuisibles. Pour le rat brun (Rattus norvegicus), les épisodes de canicule riment avec une véritable quête de survie.
Parmi les cibles préférées des rongeurs, les industries. En effet les plateformes logistiques et entrepôts agroalimentaires de la région bordelaise possèdent souvent des zones de stockage fraîches ou tempérées. Il peut s’agir de locaux climatisés, de chambres froides ou encore de zones de picking thermorégulées. Lors de son intervention, votre dératiseur visera rapidement ces véritables oasis. Une intrusion dans ces espaces stratégiques menace directement la conformité de vos stocks et la sécurité de vos infrastructures.
Pourquoi la canicule pousse-t-elle les rats à coloniser vos zones fraîches ?
Le rat d’égout est un mammifère thermorégulé. Il souffre rapidement de déshydratation et de stress thermique dès que le thermomètre dépasse les 30 °C. En extérieur ou dans le réseau sous-terrain asséché, les points d’eau se raréfient et l’air devient irrespirable.
Pour survivre, les colonies de rongeurs migrent vers les bâtiments industriels comme ceux de la Bastide en exploitant la moindre faille structurelle. Vos zones de stockage fraîches ou tempérées présentent pour eux un triple intérêt. En effet, ils y trouvent une température clémente avec des espaces entre 4 °C et 15 °C qui stoppent le stress thermique des rongeurs. Dans ces environnements, les rats peuvent s’installer rapidement. Par ailleurs, il faut savoir que les systèmes de réfrigération et de climatisation génèrent de la condensation (bacs de récupération, écoulements). En période de sécheresse, cette eau de condensation est une source d’hydratation providentielle pour les nuisibles. Enfin, les doubles cloisons isolantes des chambres froides (panneaux sandwichs) offrent un matériau tendre idéal à ronger pour y nicher en toute discrétion. Dans ces zones calmes et isolées, ils développent leur colonie sans aucune difficulté.
Les risques majeurs pour les industries de Bordeaux Métropole
La présence de rongeurs dans un outil de production ou de stockage industriel en Gironde engendre des conséquences lourdes à trois niveaux :
- L’impact sanitaire et réglementaire : une intrusion menace directement votre conformité avec la méthode HACCP, les certifications IFS ou BRC. La présence de rongeurs expose votre établissement à des sanctions sévères. Si les inspecteurs détectent des insuffisances, la DDPP de la Gironde peut vous imposer une mise en demeure voire le blocage de lots de marchandises.
- Le préjudice économique direct : les rats souillent les stocks avec leurs déjections (urines, crottes), détruisent les emballages et détériorent gravement les isolants thermiques des chambres froides. Ces dégradations peuvent entraîner des pertes sèches de marchandises et des coûts de réfection importants.
- Les risques techniques et de sécurité : pour tailler leurs incisives qui poussent en continu, les rats s’attaquent fréquemment aux câbles électriques des groupes froids et des armoires de commande. Ce type de dommage peut provoquer des ruptures brutales de la chaîne du froid ou déclencher des courts-circuits et des départs d’incendie sur votre site.
En bref, l’intrusion de rongeurs dans vos zones thermorégulées peut avoir des conséquences multiples. En plus des problèmes d’hygiène qu’ils génèrent dans vos locaux du Cours du Médoc, les rats représentent une menace directe pour l’intégrité financière, technique et réglementaire de votre outil industriel.
Agir pour sécuriser vos installations avant les pics de chaleur
La prévention reste votre meilleure arme pour éviter qu’un épisode de canicule ne transforme vos zones de stockage en refuges pour rongeurs.
Empêcher les rongeurs d’entrer
Avant tout, veillez à l’étanchéité absolue du bâtiment. Dans le jargon de notre métier de dératiseur, nous appelons cela le « Proofing« . Tout d’abord, cela consiste à vérifier les bas de portes et quais de déchargement. Des rats peuvent se faufiler dans un espace de seulement 1,5 à 2 cm. Pour les en empêcher, installez des brosses de quai robustes et des joints métalliques. Aussi, pensez à obstruer les passages en utilisant du mortier expansif ou des laines d’acier professionnelles pour colmater les points d’entrée autour des lignes de fluides frigorigènes. Enfin, protégez les extracteurs d’air et ventilations en posant des grillages à mailles fines en acier galvanisé (inférieures à 6 mm) sur toutes les grilles d’aération.
Isoler les sources d’attraction
Par ailleurs, nous vous conseillons d’adopter une gestion rigoureuse des condensats et déchets. Concrètement, vous pouvez canaliser les eaux de climatisation en vous assurant que les condensats de vos évaporateurs s’écoulent directement dans le réseau d’eaux usées étanche, sans laisser de stagnation d’eau accessible. Concernant les déchets, le mieux reste d’éloigner les bennes à déchets. En effet, plus les zones de compactage de déchets sont situées loin des portes d’accès aux zones fraîches, mieux c’est. Par ailleurs, nous vous invitons à nettoyer les bennes régulièrement voire quotidiennement en période de canicule.
Surveiller la présence de rats
En complément, pour vous assurer une véritable protection, voyez avec votre dératiseur pour déployer un plan de monitoring connecté sur votre site de la rive droite. En effet, pour les industries et les entrepôts à forte valeur ajoutée, l’installation de pièges de détection connectés est essentielle. Ils permettent d’alerter en temps réel dès la première tentative d’intrusion dans une zone sensible, bien avant que la colonie n’ait le temps de s’implanter.
Notre conseil : en période estivale, les traitements curatifs d’urgence sont toujours plus coûteux et complexes à mettre en œuvre au milieu de lignes de production actives. Seul un plan de sanitation annuel avec un audit de vulnérabilité thermique permet de prémunir vos installations des risques liés aux variations climatiques.
Notre FAQ sur les rats en période de canicule
1. Pourquoi le comportement des rats change-t-il pendant les canicules à Bordeaux ?
Le manque d’eau en surface et la surchauffe des galeries souterraines ou des toitures forcent les rats à sortir de leur territoire habituel pour chercher activement des zones fraîches et humides. Ils deviennent alors beaucoup plus audacieux et opportunistes pour s’introduire dans les bâtiments industriels.
2. Les pièges à rats classiques sont-ils efficaces dans les chambres froides ?
Les basses températures des zones réfrigérées peuvent altérer l’efficacité de certains dispositifs (gels de détection qui gèlent, baisse d’attractivité des appâts secs). Un dératiseur à Bordeaux spécialisé saura utiliser des supports et appâts adaptés aux conditions extrêmes (froid négatif ou fort taux d’humidité).
3. Comment savoir si des rats ont déjà pénétré dans une zone de stockage ?
Inspectez régulièrement les recoins sombres à la recherche de signes d’infestation. Vous pouvez ainsi trouver des crottes sombres et fuselées de 1 à 2 cm, des traces de frottement grasses (sébum) le long des plinthes, des emballages de palettes grignotés ou encore des câbles d’alimentation dénudés.
4. Quelle est la réglementation pour les industries agroalimentaires de Gironde concernant les rongeurs ?
La réglementation européenne (paquet hygiène et méthode HACCP) impose une obligation de résultat. Il s’agit de cadres règlementaires établis pour qu’aucun nuisible ne puisse contaminer les zones de production ou de stockage. Par ailleurs, vous devez disposer d’un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) incluant un plan de lutte à jour, des rapports de visite détaillés et la cartographie des pièges.
5. Quand faut-il faire appel à un dératiseur professionnel à Bordeaux ?
Dès la conception de vos plans de prévention ou, au plus tard, au premier signalement visuel ou dégât constaté. Un prestataire certifié comme LGH, basé à Bègles, réalise des audits de structure complets. Nous déployons également des solutions de dératisation industrielle conformes aux exigences d’audits les plus strictes de la métropole bordelaise.
Vous gérez un site industriel, un entrepôt logistique ou une usine agroalimentaire à Bordeaux, Bègles, Mérignac ou Pessac ? Anticipez les hausses de température et protégez vos installations contre les rongeurs. Contactez les experts de LGH pour un audit de site.